桂林荔浦县华美月饼

来源：东莞市华美食品有限公司 时间：2024-04-29 06:16:13 [举报]

我们先领来了材料，再按照制作步骤，开始动手了。我摸了一下油酥，黏黏的，豆沙硬硬的、黑褐色的，我偷偷地用手指挖了一点尝了一口，甜甜的。面粉呢，当然是软软的。我先抓了一小团，双手抛来抛去，使它变得有韧性。然后，我把这团粉放在桌板上，用力压扁，中间放上馅，像包饺子那样，把周围的边拉起来，捏紧。接着，像搓汤圆那样，在手心里，左右来回搓，直到圆滚滚为止。后，在把它压扁，一个“李”牌月饼就完工了。后一道工序就是把这些月饼宝宝放进烘箱里去烤了。
　　第二天，月饼宝宝们出炉了，黄黄的，油亮亮的，还散发着一阵香气呢。看着这些月饼，我不禁想起了远在澳大利亚求学的姐姐，中秋是团圆的节日，她却自一人在异国他乡，不知生活怎样，学习如何。此刻，我想起了宋朝诗人苏轼的“但愿人长久，千里共婵娟。”

那段日子我们兄妹四个整天就是掰着指头数日子，今天是八月初一、初二、初三……初十……，就等着八月十五的到来！

　　再过二日就是八月十五了，终是等到母亲搙起袖口做月饼的时候了。母亲做月饼时我们兄妹四人就会轮流将头探进厨房嗅嗅那种久违的香味来，并两眼直盯盯地瞅着月饼，口水直流。母亲那时也会做出一个让人记忆犹新的鬼脸来，并做出不想让别人看到的手势来招你入厨房，从刚做出的月饼的边角捏出一小片饼屑来塞入你的口中。那种滋味让你有一种想咬住母亲指头，因为母亲指头已浸入了那月饼的特有味儿来。

　　刚做出的月饼是不能吃的，用母亲的话来说月饼只有到了八月十五月儿圆的时候才能吃，那时才是吃月饼的佳心境，并且要先让家中长辈先吃，只有全家人都到齐了，才能吃出月饼真正的味儿来。

今天，老师叫我们画月饼，我画了苹果形的月饼，送给我爱的爸爸妈妈，您们辛苦了。接着我又画了爱心形的月饼，送给我刻苦学习的哥哥和姐姐，你们要好好学习。然后我又画了草莓形的月饼，送给我尊敬的叔叔和阿姨，你们工作一天辛苦了。我的苹果形月饼里面是苹果味的，爱心形月饼里面葡萄味的，草莓形月饼里面是草莓味的，还有香蕉味的、西瓜味的等等。爸爸、妈妈，您们为我和姐姐辛苦地操劳。哥哥、姐姐，您们要好好学习，天天向上。叔叔、阿姨，您们为社会发展做出了的贡献。祝您们中秋节快乐！'

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