东莞市华美食品有限公司
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  • 宁德华美中秋月饼团购旗舰店

    来源:东莞市华美食品有限公司 时间:2024-07-03 03:12:39 [举报]

    我轻轻地撕开了包装,那一股豆沙的香“迫不及待”地跑出来,扑鼻而来。我把装月饼的透明盒子放到桌上。我仔细端详,那月饼小小的,外表华丽。它是圆形的,边上是一圈的小波浪,上面有着复杂的线条,这些线条组成了一朵花,花的中间还有一个“福”字,我想做月饼的人是想把祝福由月饼传递给我们吧!

    我从盒子里拿出月饼,咬了一口月饼的外皮,那外皮酥酥的,口感细腻,皮很薄,一咬下去就可以透过那薄薄的皮看到里面隐约的豆沙馅的深紫色。我再咬一口,那甜甜的豆沙带着皮一起进入我的口中,那甜甜的馅甜而不腻,口感丰富,让人回味。我又咬了一大口,只见那金黄的蛋黄镶嵌在深紫色的豆沙馅中,那蛋黄饱满,如同一个小娃娃深陷在豆沙中,我迫不及待地咬了口蛋黄,先是甜甜的豆沙入口即化,再是先隐约吃到蛋黄的咸味,渐渐地,那蛋黄的咸味越来越浓,但是咸中带着甜,甜中带着咸真是口感丰富!我一边吃,一边赞不绝口:“真好吃!真好吃!”爸爸妈妈看见我那夸赞的样子,不禁笑而不语。

    我一口将剩下三分之一的豆沙月饼吃完了,我的嘴里仍有那外皮的酥,豆沙的甜,蛋黄的咸,这蛋黄豆沙月饼真是让我回味无穷啊!接下来,我吃了肉馅的,五仁的,紫薯的……

    那味道在我嘴里久久回荡。

    月饼真好吃!真期待下一次团圆的日子——“中秋节”。

    今天是中秋节,我和妈妈在家里做月饼。

      我和妈妈先把适量干面放入盆中,再往盆中放入油和鸡蛋。然后开始和面,把面和得软软的。然后我和妈妈一起到老城选 了一个月饼模具,模具的正面有花纹,反面还有中秋两个字呢,可漂亮了 !

      回到家,我发现刚才和的面有些发硬,这样做的月饼肯定不好吃。我又把面从盆里拿出来往里面加了一点油,使劲的和了起来。然后把家里的哈密瓜去皮去瓤洗净挤水晾干,然后捣成泥,把他们 放入刚才和好的面里,倒入模具里一扣,哈哈,一个漂亮的月饼就快做好了。我似乎都能闻着月饼的香味了。

      后,就把做好的月饼放入烤箱里,过了一会儿,一阵哈密瓜香飘过来,我急忙打开烤箱,戴上隔热手套,把一个个做好的月饼拿出来,我和妈妈都尝了一口,啊,味道真是不错。我真想把他们 拿到学校让同学们都尝尝我的手艺呢!

    我点点头,按她说的去做,把面团揉圆,加了豆沙馅,再揉圆。可面团偏偏揉不圆了,留下一两条裂缝,仿佛是豆沙馅弟弟在“小屋子”里待久了,想透透气,把门窗给打开了。我瞪着躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟没办法,只好把面团不停的揉啊揉,也许是我用的力大了些,豆沙弟弟只好投降,关上了门窗,反正我的面团终于揉圆了。
    接下来,我在面团上撒了些面粉,选了个美丽花形的图案放入模具当中,再把面团压入模具当中,接着轻轻一推,冰皮月饼便准确无误地掉入托盘中了。我拿起盖子,小心翼翼地盖上,我的个冰皮月饼完工!
    之后,我又做了七个月饼,有粉色、绿色,还有彩色,有花形、寿纹,还有中间带字的。只能做八个了,我拿着八个月饼满载而归。

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  • 东莞市华美食品有限公司
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    微信已认证
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  • 13天
  • 华美月饼团购 华美月饼批发厂家
  • 个体经营
  • 2010-01-01
  • 端午粽中秋月饼,中秋华美月饼团购,
  • 广东 东莞 红山西路31号

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