来源:东莞市华美食品有限公司 时间:2024-05-20 06:29:40 [举报]
公元1991年,东莞市华美食品公司创立于之珠江三角洲。时逢盛世,可谓尽得天时地利。创始至今,时近廿年。
华美人以市场为导向,以创新为动力。不断提升管理水平及产品质量。如今之华美于广东东莞、湖北仙桃两地坐拥
面积共十五万平方米之两大生产基地,有现代化食品生产线十余条,员工千余。饼干日产能逾80吨,月饼日产能逾180万
个。2009年隆重推出烘焙连锁品牌――欧麦咖工房。2010年战略投资华中,于湖北仙桃建华美工业园成立“湖北华美食
品有限公司”。华美旗下之子品牌如“牛奶搭档”、 “奇奥车”、“华夫软饼”、“金丽沙”及其所代表之系列产品
均因其被赋予健康新概念而使社会各届赞誉有加。产品常年销往全国各地及亚、欧、美、非等洲约三十余个国家。
因华美销售之旺,名望之高,环境之美,竞成商务旅游之一景,时有旅游团前来一游。
“团圆有华美,祝福有华健”。2009年,歌星周华健成为华美食品形象代言人。华美华健,珠联璧合。
吏善工勤,晨夜展力。如今之华美已成全国大型食品制造企业之一。
月饼 (中国传统小吃)
月饼是久负的中国传统小吃之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式,滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱.
中文名 月饼 副作用 暂无
外文名 mooncake 储藏方法 低温、阴凉、通风处单存放
别 称 小饼,月团 相关传说嫦娥奔月
主要原料面粉,鸡蛋,糖,食品添加剂,各种馅料 四大流派 广式、潮式、京式、苏式月饼
是否含防腐剂 否 五大派别 广京潮苏滇
主要营养成分蛋白质,不饱和脂肪酸,维生素E,能量 保存方法 常温即食
主要食用功效 软化血管,防止动脉硬化, 味道类型 伍仁、枣泥、蛋黄、豆沙、五仁等
适宜人群 老少皆宜 制作工具 模具
营养功效
月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、
瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压;从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。
月饼可以软化血管,防止动脉硬化,。
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