阳江阳西县华美月饼

来源：东莞市华美食品有限公司 时间：2024-05-09 06:08:17 [举报]

“能不好吃吗？！20元钱一块月饼，是一个什么概念？要知道那时你爷爷每月的工资才40来元，仅够买得现在月饼两块”我话还没有说完妻已经小心的掰开一小块送入我的嘴中。我呡呡嘴也不由说了一句：嗯，就是好吃。

　　看着女儿一副吃饱喝足的样子，我不由的感叹现在孩子们就是幸福，想吃什么有什么，想什么时候解馋就解馋，一点也没有那种想念月饼的感觉。

　　说起想念月饼一下子勾起小时候吃月饼的境况来。

　　小时候，过仲秋节对于我们孩子来说，不仅仅是一种享受，更是一种奢望。那时，妈妈总是亲手制做月饼，做出的月饼就像是千层老酥饼一样，咬起来很酥很香。因为家穷，每年做的量都是极少，每人也只是能吃上一块，余下的几块母亲总会是在我们兄妹四人不注意时把它给藏匿起来，以便到了适当时分给我们解馋急用。不过量虽少它的味道美极了，至今我依然回味。我敢说它可以和任何制伏，包装精美的“天价月饼”相媲美。

　　进入八月，我们兄妹四个喜欢去的地方就是厨房，常常像是一群狗儿一般围着母亲嗅来嗅去的去寻觅月饼的味儿来。母亲也是知道那是她的儿女们在嘱促她该做月饼了。

李白家的月饼：床前明月光，有饼没包装。 举头望明月。低头闻饼香！

杜甫家的月饼：细草微风岸，今年送礼多。何物能摆阔？月饼出色！

柳宗元家的月饼：无权鸟飞绝，没钱人踪灭。品饼蓑笠翁，过中秋节！

苏轼家的月饼：明月几时有？举饼问青天。不知天上饼，能卖多少钱？

徐志摩家的月饼：悄悄的我收了，正如你悄悄的送，我挥一挥衣袖，来年你还送不送！

城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗，俗话中有：“八月十五月正圆，中秋月饼香又甜”。月饼初是用来祭奉月神的祭品，“月饼”一词，早见于南宋吴自牧的《梦梁录》中，那时，它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼结合在一起，寓意家人团圆的象征。

月饼初是在家庭制作的，清袁枚在《隋园食单》中就记载有月饼的做法。到了近代，有了制作月饼的作坊，月饼的制作越越来越精细，馅料考究，外型美观，在月饼的外面还印有各种精美的图案，如“嫦娥奔月”、“银河夜月”、“三潭印月”等。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情，祈盼丰收、幸福，都成为天下人们的心愿，月饼还被用来当做礼品送亲赠友，联络感情。

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