宁波供应华美华美中秋团圆月饼团购旗舰店

来源：东莞市华美食品有限公司 时间：2024-06-27 03:17:09 [举报]

中秋节又叫团圆节。自古便有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗。因为平时很少回去，趁着中秋节我们一家去姥姥家团聚。我们开车去姥姥家，一路有说有笑。我们先到超市采购礼物，结果逛了足足有两个小时，要不是爸爸提醒，恐怕天黑了也转不完！我对妈妈也是无语了！我们到了姥姥家，姥姥看到我们到了连忙去煮饺子，一个个煮熟的饺子晶莹剔透，看上去就让人胃口大开。
姥姥给我们盛了一碗又一碗，大家有说有笑，吃得可开心了。到了下午厨房里又忙开了，这次的主角是舅舅。你可不要小看他哟！他可是厨师呢！舅舅一会儿爆炒，一会儿油炸，不一会儿就有饭菜的香味调皮地钻进我的鼻子里。

我终于做好了四个冰皮月饼，红色，绿色，蓝色，黄色，四种颜色各一个，四个花样，可美啦！“8月15月儿圆呀，爷爷为我打月饼呀……”每年一到中秋节，我就情不自禁哼起这首歌儿，想起美味的月饼。今年中秋节，让我更高兴的是，我自己学会了做月饼。
中午，我们吃过午饭，兴高采烈地来到了萧报小记者团组织的“中秋月饼制作活动”教室。在水晶老师的一声“安静”下，我们终于按耐住了激动的心情。随后老师打开几袋冰皮粉，让我们用秤称出两份500克，装在两个铁盆里，再称出500克的牛奶和500克的芒果汁，分别倒入两个铁盆中，接下来就是力气活啦！我们戴上手套，把盆中的“混合物”不停地用力捏，直到混合后成为没有裂缝，不再粗糙的冰皮为止，这个环节和家里做包子馒头时和面粉差不多。

了一个黄色大面团。
接着把大面团分扯成一块块小面团，用食品秤称重，每块面团控制在40克左右，这样放进月饼模子里大小正好。然后，我们继续搓揉这些小面团，搓圆压平后加入豆沙馅再包圆，这步要注意豆沙馅一定不要放得太多以免漏馅，后把包好馅的面团放入月饼模子轻轻一挤一压，一个黄澄澄的冰皮月饼就做好了。
看着自己亲手做的个月饼，我心里别提有多开心了，一鼓作气把紫色的、奶白色的冰皮月饼也做好了，一共六个，个个成功，漂亮极了，让人看了忍不住垂涎三尺。后，我高高兴兴地拿着月饼和老师道了别，回家过节品尝美味喽“八月十五月儿圆啊，爷爷为我打月饼呀，月饼圆圆甜又香啊……”我哼着小曲，一蹦一跳地走在小路上。

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